• 講演
• 講師
• レシピ開発

【プロフィール】

女子栄養大学卒業後、養護教諭として子どもたちの心と体を支える。
2021年、“鰹ぶし子”として活動をスタート。
おだしの香りに包まれながら、郷土食や鰹節の魅力を届ける料理教室やイベントを全国で展開。
にんべんだしアンバサダー認定講師として鰹節教室を主宰し、“おいしく整う暮らし”を発信。
2025年にアスリートフードマイスター2級を取得したことから、日々の食事でパフォーマンスを高め、アスリートの“未来を育てるごはん”を発信予定。

【保有資格】

アスリートフードマイスター2級
養護教諭１種免許状
中学校・高等学校教諭一種免許状「保健」高等学校教諭一種免許状「看護」
食生活指導士１級、食品衛生責任者

【活動実績】

■健康・栄養指導（2021年〜）

・全国の子ども〜大人を対象とした鰹節を軸とした和食中心の料理教室　（自宅・出張）
・企業・自治体・地域イベントにて食育講座
・酒粕やおからのレシピ開発
・開運フード講座（料理×気学）企画
・講師（開催予定）、・アスリートへの食生活指導（開催予定）

■メディア出演（2023年〜）

・FMやまと「おだしdeごはん」に2回出演（2023〜2024）
　郷土食や免疫力アップのだしレシピを紹介 ・オレンジページ・エディター活動（2023）
・共著出版『素敵なオトナ図鑑 VOL.3』（2023）
　Amazonカテゴリ1位獲得。
・南日本新聞掲載（2025）
　鹿児島・志布志の霧島湧水鰻のタイアップ企画に参加
・マスターカットプラス✕お花見弁当コンテスト出場(2025）など