木崎 真那きざき まな
出身地: 埼玉県
活動地域:東京都
「怪我をしない体」と、「ブレない心」をつくる。最高の食事の選び方
- 講演
- 講師
- カウンセリング
- 文章
- レシピ開発
- 企画
- 運営
【プロフィール】
女子栄養大学卒業後、養護教諭として子どもたちの心と体を支える。
2025年にアスリートフードマイスター2級を取得。
私のモットーは、選手が その日の体調に合わせて「常にベストな食事を選択できるようになること」
アスリートが結果を出し続けるために不可欠な「怪我をしない体」や「ブレない心」は、画一的な栄養計算だけではつくれません。
大学で学んだ「確かな栄養の知識」と、「鰹ぶし子(にんべんだしアンバサダー認定講師)」として培った「おいしい料理の技術」を融合。
だしの旨味を活かしたリカバリー飯など、状況に応じた選択肢を提案します。
理論とおいしさを両立させ、強い体と心を育てるサポートを全力で行います。
【保有資格】
アスリートフードマイスター2級
養護教諭1種免許状
中学校・高等学校教諭一種免許状「保健」高等学校教諭一種免許状「看護」
食生活指導士1級、食品衛生責任者
【活動実績】
■健康・栄養指導(2021年〜)
・全国の子ども〜大人を対象とした鰹節を軸とした和食中心の料理教室 (自宅・出張)
・企業・自治体・地域イベントにて食育講座
・酒粕やおからのレシピ開発
・開運フード講座(料理×気学)企画
・講師(開催予定)
・アスリートへの食生活指導(開催予定)
・アスリートフードサポート制度にて2026年6月よりインカレ3連覇中である「明治大学体育会水泳部」の強化選手を担当。
■メディア出演(2023年〜)
・FMやまと「おだしdeごはん」に2回出演(2023〜2024)
郷土食や免疫力アップのだしレシピを紹介
・オレンジページ・エディター活動(2023)
・共著出版『素敵なオトナ図鑑 VOL.3』(2023)
Amazonカテゴリ1位獲得。
・南日本新聞掲載(2025)
鹿児島・志布志の霧島湧水鰻のタイアップ企画に参加
・マスターカットプラス✕お花見弁当コンテスト出場(2025)など