西岡 真理子にしおか まりこ
出身地： 宮崎県
活動地域：宮崎県
「食」を変えれば人生が輝く!!
～Jリーガーの息子二人を育てた母として～
～３８年間、中学校の先生として～
【プロフィール】
「プロサッカー選手になる!!」という息子二人の夢を叶えるために「母として何ができるかな」と考えた時に出た答は「食」でした。「食を変えれば人生が輝く」ことを息子たちの姿から実感!!苦しいことや悲しいことがあっても乗り越え、ポジティブでいられたのも「食の力」です。現在もプロサッカー界とサッカー選手の育成にかかわる息子たちとともに、サッカー選手を食で支える活動にて奮闘中。
私は38年間、中学校教員として「食育」にも力を入れてきました。食べることに関心をもち、しっかりと学ぼうとする子供たちは、いろいろなことがうまくいくようになります。 夢に向かってがんばるアスリートを応援します!!
【保有資格】
アスリートフードマイスター２級
中・高教員免許状(国語)
メンタルフードマイスター取得中
【活動実績】
■講演
・2021年8月 『「食」を変えれば人生が輝く!!』として講演。内容＝アスリートにとって日々の食事がいかに大切であるかを伝える。試合の勝敗を決める大切な原動力になるのが「食」（50名程度）
・2022年11月 『「食」を変えれば人生が輝く!! ～アスリートを支えるママたちへ～』として講演。内容＝子どもの夢を叶えるために母としてできることは? （オンライン、約30名）
・2023年7月 「夏休みのお昼ごはんはどうしますか?」として講演。内容＝食育＆クッキング。中学生でもできるお昼ご飯を一緒に作りながら「食」の大切さを伝える（中学生、約25名程度）
■メニュー提案
・2023年～ バランスの良い食事メニューのアドバイスをしながら、栄養素の働きを説明(SNSの活用)
■料理教室
・2021年～ 「時短・簡単・栄養満点クッキングをやってみませんか?」をテーマに開催