西川 昌代にしかわ まさよ
出身地: 福岡県
活動地域:福岡県
「健康で美しい体は日々の食事から」をキャッチコピーに、
アスリートの基本でもある健康をテーマに活動しております。
- 講演
- 講師
- カウンセリング
- 文章
- レシピ開発
- 企画
- 運営
【プロフィール】
虚弱体質だった息子がラグビーを始めたことがきっかけで、アスリートフードマイスターの資格を取得いたしました。体が弱く小さかった息子が小学、中学、高校、大学と大好きなラグビーを継続している事で、食の力を実感しております。アスリートのための食事は勿論、一般生活者が日々の生活をアクティブに過ごすためにも、より多くの方にアスリートフードを知っていただくきっかけになることを目指し、日本野菜ソムリエ協会認定料理教室を月に8回開催しております。又、公認アスリートフードマイスターコミュニティ九州山口代表として、アスリートフードマイスター資格保持者のスキルアップや地域貢献を目指し日々活動しております。
【保有資格】
アスリートフードマイスター1級、野菜ソムリエプロ
ボディケアマネジメント・ベーシック、受験フードマイスター
アクティブスリープ指導士、冷凍生活アドバイザー、熱中症予防アドバイザー
福岡県庁農林水産部食育・地産地消の匠
天然酵母パン講師、ホームパーティ検定1級、PADIオープン・ウォーター・ダイバー
【活動実績】
(株)明治、福岡県小、中学校出前講座講師、中村学園女子高等学校にて登壇、イベント企画、料理教室主宰
アスリートフードマイスターコミュニティ九州山口代表、志賀商工会女性部副代表、キャンプハカタ
■レシピ提案
博多阪急秋のスポーツイベントにてアスリート弁当監修モグナビ「旬キノコ料理」
クスパにて「スイーツコンテスト」、paindefamilleにて旬野菜で健康生活メニュー
ハカタヒバチ翻訳レシピ
■メディア出演
読売新聞、西日本新聞掲載、RKB放送
■イベント・セミナー講師
(株)明治、福岡県小、中学校出前講座講師、中村学園女子高等学校にて登壇、九州内イオンモールにてキッズイベント講師
■料理教室
「日本野菜ソムリエ協会」認定料理教室、「クスパ」認定料理教室、アス食labo代表
■サポート実績
2019~西南学院大学硬式野球部
2020~西南学院大学ラクロス部・陸上部
2020~福岡大学サッカー部、硬式庭球部(テニス)、東福岡高校ラグビー部
タケダスポーツクリニック、城南スポーツ整骨院にて栄養指導
JFL選手栄養相談、地域活動者栄養相談、高等学校サッカー部栄養相談