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【プロフィール】
　山形市出身、東京都在住。ランニングやロードバイクを趣味とし、
フルマラソン（14回完走）やヒルクライムレース（坂を登るロードバイクレース）等に出場。
　プロ・アマチュア問わずアスリートを対象に食のワークショップや栄養サポートを実施。
味と栄養に加え、スタイリングにもこだわった独自のレシピをＳＮＳとＨＰで発信中。
　https://akidelish.jimdofree.com/
【保有資格】
アスリートフードマイスター1級／米国ＣＣＥincＧＣＤＦキャリアカウンセラー資格／サッカー4級審判資格／学芸員資格/
【活動実績】
■メディア出演　：
・Ｊ－ＷＡＶＥ「ＳＴＥＰ　ＯＮＥ」出演。アスリートフードマイスターとして自身の活動紹介（2018．11）
■メディア掲載　：
・ＭＩＺＵＮＯオフィシャルサイト「ＭＩＺＵＮＯ　ＺＯＮＥ　ＬＡＢ」夏の部活弁当メニュー　レシピ・写真掲載（2015.8）
・cycle sports(八重洲出版）「内臓を強くする食事」「補給食の摂り方、レシピ」全17ページ監修（2018．10月号、11月号）
・月刊ゴルフダイジェスト（ゴルフダイジェスト社）「ラウンド前後の食事」全2ページ監修（2018．12月号）
・ＲＵＮＮＥＲ’Ｓ　ＡＥＲＡ「フルマラソンランナー向け栄養アドバイス」インタビュー記事掲載（2019．2.25発売号
■レシピ開発　：
・渋谷・表参道Ｗｏｍｅｎ’ｓ　run 選手提供スムージー2種レシピ開発（テスコム社とコラボ）（2018．3)
・にんべんだしアンバサダー（株式会社にんべん公認）　レシピ開発、プロモーション活動（2018～）
・ル・クルーゼアンバサダー（ル・クルーゼジャポン株式会社公認）レシピ開発、プロモーション活動（2019～）
■イベント・セミナー講師　：
・渋谷・表参道Ｗｏｍｅｎ’ｓ　run 公式練習会栄養講座　全2回（2018．2）
・アスリートフードや高たんぱくフード、ビタミン＆ミネラル豊富なスイーツなどの講座、
イベントを月３～4回企画実施。教室形式、デモンストレーション形式などニーズに合わせ実施（2016～）
■コラム執筆：
・ＳＰＯＲＴＳ　ＯＮＥオフィシャルサイト「アスリートフードマイスターコラム」執筆。全5回（2017）