アスリートフードマイスターカンパニー所属のAFM紹介

田辺 佳子
田辺 佳子たなべ よしこ
出身地: 茨城県
活動地域:兵庫県
美味しい食事を毎日続けていくことで、
パフォーマンスのアップを実感してほしい。
野菜、オイル、だしなど調理ノウハウをお伝えすることで、
素材を活かした美味しい調理のハードルを下げます。

仕事ジャンル

  • 講演
  • 講師
  • 文章
  • レシピ開発
  • 企画

保有資格・プロフィール・活動実績

【プロフィール】
元テレビ番組ディレクター。野菜、だし、オイルのソムリエで、胃腸に優しい「重ね煮」の手法を習得。
子どもの部活サポートからスタートしたが、合気道を学ぶことで、武道的な身体運用に興味を持ち、
主にサッカー選手やサッカー選手を目指す保護者への指導に当たっている。
消化器専門クリニックでも、具体的な調理アドバイスをしている。
【保有資格】
アスリートフードマイスター1級、野菜ソムリエプロ、
シニアオイルソムリエ(日本美容オイル協会認定)、だしソムリエ専任講師(だしソムリエstyle認定)、
メディカルタイチインストラクター2級、東洋食薬ライセンス2級
【活動実績】
■メディア出演
2019年11月15日 NHKごごナマ 美味しい金曜日にシニアオイルソムリエとして出演
■イベント・セミナー講師
2019年8月、9月サッカースクール FCリアルアーネスト保護者向け「熱中症対策セミナー」「ミネラル摂取のための食事」開催
2019年2月〜2020年2月 芦屋三戸岡クリニック 食育勉強会講師 全8回シリーズ
2019年11月より、個別ダイエット指導(サッカーアスリート)
2020年1月より FC 淡路島アスリートフードアドバイザーとして自炊についてのアドバイスなど
■料理教室
2019年5月より 食知識と調理の教室 Food Power を随時開催
■コラム執筆
京都 楽天堂 らくてん通信に 「オイルは命の滴です」 掲載

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