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【プロフィール】
様々な角度から「食」に向き合う仕事に携わって34年
専門調理師、調理技能士の資格を活用して、自ら調理し、食し、勝利してきた「Run食」
その栄養価と写真付きレシピを400食以上保有。
38歳で走り始め、42歳でフルマラソンを2時間35分、
50歳を過ぎても福岡国際大会に出場を果たせているのは
洗練されたトレーニングと極上のアスリート食の融合にあり！
【保有資格】
アスリートフードマイスター3級
専門調理師
調理技能士
JAAF（日本陸上競技連盟）　公認陸上指導員
流山市教育委員会　流山市スポーツリーダー
【活動実績】
■メディア出演　：
・NHK-BS「ラン×スマ」　　トレーナー、伴走、食事指導等　10回以上出演
【森山直太朗、田村亮（ロンブー）、宇野けんたろう、中村優他（敬称略）】
■イベント・セミナー講師（食関係）：
・NPOクラブ内レクチャー　「強く速くなるための食事力」
・NPOクラブ内レクチャー　「ランナーに大切な貧血予防食」
・公立小学校高学年児童200人　「スポーツに大切な食事の力」
■イベント・セミナー講師　（ランニング関係）：
・NPO法人ニッポンランナーズランニングコーチ
・JFA「日本サッカー協会」レフェリーカレッジ　ランニング指導サポート
・JRFU「日本ラグビーフットボール協会」ランニング講師サポート
・大会公式ペースメーカー（フルマラソン）　経験多数